中国食品发酵工业研究院有限公司校招简章

中国食品发酵工业研究院有限公司为中国保利集团所属中国轻工集团全资子公司（中央企业），是我国食品行业历史最悠久、规模最大、综合实力最强的国家级国有研究机构，拥有国家一级学科硕士学位授予点和博士后工作站，是国家高新技术企业和创新型试点企业。设有食品工程、发酵工程、传统发酵（酿酒） 工程、食品安全、标准信息、国际合作、功能肽产业化和特殊医学配方食品研发中心 8 个研发部门和 5 个职能管理部门，业务范围涵盖食品安全检测与诚信保障、食品技术研发与产品创新、国际交流培训与贸易和行业战略研究与信息等领域。

一、招聘岗位

21. 岗位 1  科研开发岗（合成生物学方向）

1. 招聘人数：1 人
2. 岗位职责：负责搭建部门生物活性肽合成生物技术平台，并落地实施项目研究工作，具体包括：

（1）进行合成生物学基础研究，包括工业微生物（乳酸菌为主）的基因编辑和调控研究、高通量自动化平台搭建；

（2）基于植物源或动物源原料结构的DNA、RNA、蛋白质特点，进行分子生物学研究；

（3）进行代谢工程及系统定量生物学研究，包括代谢组学、代谢途径和细胞工厂设计等；

（4）根据部门研究方向特点，进行合成生物学相关领域项目申报、执行、结题等工作。

3. 岗位要求

（1）博士研究生学历，食品科学与工程、分子生物学、生物化学等相关专业，具有合成生物学研究基础；

（2）具备独立开展科研项目研究的能力以及良好的英语读写能力；

（3）良好的独立思考学习能力、沟通协调能力、具备团队合作精神；

（4）在国际期刊上发表高水平 SCI 论文、参加过国际或国家分子生物学相关会议者优先。

21. 岗位 2 科研开发岗（发酵工程研发方向）

1. 招聘人数：1 人
2. 岗位职责：协助部门生产制造中心产品研究与开发相关工作，具体包括：

（1）菌种、发酵类产品信息收集、分析；

（2）完成菌种培养、传代、诱变、保藏等相关工作；

（3）完成发酵工艺设计、方案撰写、执行、总结等相关工作；

（4）协助项目负责人完成工程项目的产业化落地。

3. 岗位要求

（1）硕士研究生学历，食品科学与工程、发酵工程、生物工程等相关专业；

（2）了解食品工程学、食品化学、食品微生物学、食品物性学，有产品开发经验或参与过相关项目优先；

（3）良好的独立思考学习能力、沟通协调能力、具备团队合作精神。能够熟练使用 Office 办公软件；

（4）具有良好的英文阅读能力和行业感知度。

21. 岗位 3  科研开发岗（工艺研发方向）

1. 招聘人数：1 人
2. 岗位职责：协助部门生产制造中心进行肽类、发酵类产品研究与开发相关工作，具体包括：

（1）市场信息收集、分析；

（2）协助完成肽产品工艺开发中项目分解，撰写实验方案；

（3）完成实验设计、执行、总结、汇报等相关工作；

（4）协助项目负责人完成工程项目的实施及跟踪。

3. 岗位要求

（1）硕士及以上学历，食品科学与工程、乳品工程、粮食工程、植物资源工程等相关专业；

（2）了解食品工程学、食品化学、食品微生物学、食品物性学，有产品开发经验或参与过相关项目优先；

（3）良好的独立思考学习能力、沟通协调能力、具备团队合作精神；

（4）能够熟练使用 Office 办公软件；

（5）具有良好的英文阅读能力和行业感知度。

21. 岗位 4  科研开发岗（工程化设计方向）

1. 招聘人数：1 人
2. 岗位职责：协助部门生产制造中心进行肽类、发酵类产品研究与开发相关工程化设计工作，具体包括：

（1）协助项目负责人完成产业化工程设计相关工作，设备布局图、工艺流程图、非标设备设计图等；

（2）协助完成项目工程材料交付的相关工作；

（3）协助项目负责人完成工程项目的实施及跟踪；

（4）负责了解食品机械行业发展动态，掌握新设备、新手段在食品加工工艺中的应用，开展设备集成化、自动化研究。

3. 岗位要求

（1）硕士及以上学历，食品发酵类机械工程设计及自动化、食品工厂设计等相关专业；

（2）精通工程设计制图软件的使用；

（3）良好的独立思考学习能力、沟通协调能力、具备团队合作精神。

二、工作地点

北京市朝阳区酒仙桥中路24号院4号楼

三、薪酬待遇

工资和福利待遇参照国资委和研究院的相关规定执行，提供完善的社会保险和住房公积金等保障，按国家相关规定享受带薪休假。为满足条件的优秀应届硕士、博士解决北京户口。

四、应聘方式

有意者请将个人简历以附件形式发送至 ***@***.***，命名为：姓名-专业-毕业学校-应聘岗位。通过初选的应聘者，我们将于收到您的简历后 1 个月内，邮件通知面试时间。

五、联系人及联系方式

联系人：功能肽产业化研究发展部 张新雪 孟甘露

联系方式：***@***.***